最终导致供需明显趋于紧张

2020-11-22 04:43

另一方面,近期扇贝的需求较往年明显提升。夏季是扇贝需求的传统旺季,扇贝作为大众消费品,和高档水产品鲍鱼海参不一样,基本上不会受到“三公消费”的影响。同时,出口订单明显增多,许多加工企业加大了扇贝收购量。

其中,虾夷扇贝尤其被市场看好,是近年来贝类水产品中较为贵重的品种。随着中秋、国庆双节的临近,市场或将出现供不应求状况,虾夷扇贝价格有望继续上扬。

据《上海证券报》消息,威海水产品批发市场数据显示,一直低迷的扇贝价格从8月上旬开始上涨,统货扇贝的最新价格升至每公斤9元,自8月初以来两周上涨50%,创出一年半以来新高,而且已持续至今。

随着中秋、国庆的需求旺季临近,市场人士预计价格涨势将会持续,从事扇贝养殖业务的獐子岛、好当家等上市公司,可望从中受益。

扇贝价格突然大幅上涨,主要是扇贝长期以来供大于求状态被打破,近期供给在一定程度上减少,而终端消费强劲,最终导致供需明显趋于紧张。一方面,受高温天气影响,扇贝生长缓慢甚至发生死苗现象,造成一定程度的减产,从而减少了扇贝的市场供给。